Tips pilih durian yang elok

 

Gambar hiasan: Tom Fisk / Pexels

Sekarang sana-sini meriah dengan musim durian. Tetapi bukan semua orang pandai pilih durian yang elok.

Berikut dikongsikan tips memilih durian yang diamalkan oleh anda semua:

1. Durian yang masak dan baik akan mempunyai bau yang sangat kuat dan khas. Bau ini seharusnya harum, manis, dan tidak terlalu tajam atau masam.

2. Pilih durian yang kulitnya berwarna kuning atau keemasan. Elakkan durian yang masih hijau atau terlalu pucat, kecuali jika anda lebih suka durian yang lebih muda.

3. Sentuh kulit durian. Kulit yang masak seharusnya sedikit lembut dan tidak terlalu keras. Durian yang masak biasanya akan lembut sedikit apabila ditekan dengan lembut.

4. Perhatikan jarak antara tangkai durian dengan duri-durinya. Jika jaraknya agak lebar, durian cenderung sudah masak.

5. Amati getah yang keluar dari batang durian selepas dipetik. Jika getahnya hanya sedikit atau tidak ada langsung, itu menandakan durian yang sudah masak.

6. Ketuk durian dengan lembut. Durian yang masak biasanya akan menghasilkan bunyi yang sedikit berongga atau kedengaran seperti ketukan yang masak dan berisi.

7. Pilih durian yang bentuknya simetris dan bulat. Durian yang tidak sekata mungkin menunjukkan bahawa bahagian dalamnya tidak masak dengan merata.

8. Jika boleh, minta penjual untuk membuka durian sedikit dan biarkan anda mencuba buahnya sebelum membeli. Ini adalah cara terbaik untuk memastikan bahawa durian mempunyai rasa yang sesuai dengan citarasa anda.